Viande & Chef

"Bons produits, et du fait maison recommandé (comme les saucisses)."

"Le cours de pâté en croûte animé par Sylvain est vraiment très intéressant. Après un accueil autour de deux plateaux de leurs spécialités en charcuterie et une bonne bouteille de vin, au cours duquel Sylvain nous a expliqué leur philosophie de travail, nous avons réalisé un magnifique pâté en croûte. Ambiance très conviviale et sympathique entre les participants. Un grand merci à Sylvain qui nous a fait partager sa passion."

"Cher par rapport au niveau de qualité. Le morceau de bœuf vendu 43€/kg n’était pas du tout tendre et plein de nerfs"

"Superbe boucherie, accueil chaleureux et professionnel. Les produits sont de très bonne qualité"

"Boucherie bonne mais hors de prix par rapport à d’autres à côté avec même produit. Ex chainay rue Château d’Eau et même plus cher que Hugo Desnoyers gault et millau. Je peu comprendre au vue du nombres d’employés."

"Je vais souvent à cette boucherie et j’ai décidé d’écrire un commentaire pour dire qu’est-ce qu’elle est super ! Mais avant j’ai regardé les commentaires négatifs et franchement, je trouve que les mauvais commentaires sont abusés. La boucherie est top. Oui, elle est chère, mais la viande est TOP ! Si c’est cher, n’y allez pas, mais dire que c’est du vol, c’est abusé. Tout est marqué, les prix sont écrits en gros. Ils cachent rien du tout Le personnel est aussi très aimable et gentil. Oui, des fois ils font des blagues, mais il faut pas les prendre personnellement, c’est tout. En plus c’est la seule boucherie où j’ai trouvé ce que je cherchais partout sur Paris ! Du coup, vous êtes super. Et votre viande pour les burgers, c’est le paradis !! Jamais j’ai mangé le burger aussi bon que celui de votre boucherie ! Voilà voilà ! Merci beaucoup !"

"J'ai fait deux ateliers chez Viande et Chef. De très bons moments, animés par des personnes passionnées par leur métier et leurs produits. Les produits sont d'une très grande qualité, et on se rend très vite compte à quel point le respect du producteur, du bien être animal et de la qualité de l'alimentation est au coeur de la démarche. Les produits ne sont pas donné, certes, mais on comprends très facilement pourquoi. Le genre d'endroit qui donne du sens au mangez moins, mais mieux. Beaucoup mieux en l'occurence. Je reviendrai pour des ateliers avec le plus grand plaisir, et pour des achats également. Merci à vous et bonne continuation dans cette très belle démarche que vous avez."

"Un accueil fort sympathique, des produits de très belle qualité, je recommande!"

"Une pauvre jeune fille qui ne parle pas bien français , n’avais pas compris le prix de 38 euro pour 4 cuisse de poulet, on lui a répondu que ici ce n’était pas le 93 m’est le 10 eme la pauvre jeune fille c’est faite humilier mes en plus de sa elle c’est faite engueuler sévèrement car elle n’avais pas compris les tarifs, on l’a humilier et on lui a fait comprendre que pour elle il lui fallais le 93, on la vue sortir de la boucherie en pleurs pauvre jeune fille qui apprend à devenir une femme on ne devrais pas les traiter de la sorte et profiter quel soient seul"

"Excellente boucherie qui propose des produits de qualité, avec une traçabilité exemplaire et de bons conseils. De bons vivants qui rendent leurs lettres de noblesse à la Boucherie."