Les Bottes Boucherie Paysanne

"Nous nous sommes arrêtées prendre de la noix de veau pour un tartare et des tranches de rôti de porc froid pour des sandwich tout était délicieux ! Le personnel est fort sympatique et de bon conseil. Nous reviendrons !"

"Première visite aujourd’hui. Accueil parfait, beaucoup d’humour. Pancetta, galabar, coppa de porc noir et saucisson de porc noir. Tout est excellent et a des prix mesurés pour une boucherie en plein cœur de ville. On reviendra"

"Plat de côte de bœuf acheté à la boucherie pour 8. Très bonne viande qui a plu à tous les convives."

"Viande de qualité avec un service irréprochable, merci à toute l’équipe hâte de revenir"

"Rien à dire viande et charcuterie très bonne"

"Super haché moelleux top enfin de la vrai viande merci"

"Sans doutes excellents produits !!! Par contre côté hygiène 🤔 ??? Les deux bouchers ont un torchon assez sale à la ceinture .Sans précautions à la vue des clients un billot sur lequel le boucher coupe allègrement à mains nues un morceau de bœuf destiné au hachoir. Ensuite toujours à mains nues il hache quelques steaks qu’il réceptionne et enveloppe dans du papier et va vers la caisse , tape le montant sur l’écran tactile et réceptionne le paiement (CB ou liquide), s’essuie vaguement sur le torchon assez « crade » et passe au client suivant … Pendant ce temps son collègue m’a servi du jambon pris, posé sur la machine, tranché et réceptionné à mains nues, puis s’est vaguement essuyé les mains sur son torchon dans le même état que celui de son collègue !!! Pourquoi ne prend il pas le jambon (au passage excellent) avec une grosse fourchette et ne le réceptionne t il pas avec une feuille de papier sur sa main ??? Élémentaire non ? Les produits sont certainement très élaborés mais l’hygiène ne suit pas . Dommaâââge !!! Avez vous un lave main à détection automatique à proximité ?"

"Super boucherie ! Tranches de gigot d'agneau au barbeuc et cuisses de poulet désossées : vraiment excellentes !"

"Super ! De passage sur Nantes pour ramener un petit stock de viande, il en est extrêmement satisfait !! Beaucoup de goût ! Prix très cohérent ! Le steak haché aussi est maturé ? Je ne l’ai pas goûté mais j’ai l’impression ! Honnêtement je vais revenir ! Superbe boucherie !!"

"Non mais quel plaisir d’avoir ce genre d’artisans…. intelligents. Qualité, éleveurs rémunérés, vendeurs souriants et passionnés, clients gourmands… (c’est plus cher, mais a-t-on besoin d’un tournedos de beauf ou de pastrami tous les jours ?). Ça devient urgent de plébisciter ce genre de consommation !"