Fougerouse Boucherie

"Une véritable institution qui mérite tant sa renommée (régionale) que l'estime que sa clientèle lui porte."

"J ai pris du fromage de tête du jambon sec du saussison sec pate en croute et une viande séchée genre copa et tout est parfait...gouteux et tendre. Les prix sont très intéressants bref...je valide totalement cette charcuterie !"

"Je me rallie à l'appréciation globale de votre établissement qui a une bonne réputation régionale et vous donne 4 étoiles. Mais quand un restaurateur de Chambon sur Dolore me rapporte que la viande médiocre, qu'il nous a servie, préparée selon méthode METRO, vient de chez vous, ... je n'en crois pas mes yeux ! Rognons d'agneau et jarrets de veau, sauce tambouille, à peine digne d'une cantine améliorée !!! A noter que nous étions restaurateurs !!! Et que nous connaissons le travail que nécessite une CUISINE SUR PLACE AVEC DES PRODUITS LOCAUX !!! Ce qu'il présente à sa clientèlle, en vous citant et en vous mettant en avant comme il le fait, n'est pas pour donner du crédit à votre réputation ! Méfiance ! Il fallait que vous le sachiez. En revanche, en allant manger aux Chênes à Augerolles, à La Petite Ecole à Vergongheon, Chez Toi et Moi au Petit Lac à Saint-Dhiéry, au Trèfle à 4 feuilles à Langeac, etc. , on est sur un autre niveau de cusine qu'au Chambon sur Dolore, qu'il convient de déclasser dans l'esprit des gens. Quant à vous, Monsieur Fougerouse, continuez de BIEN TRAVAILLER !"

"A ne pas manquer !"

"Quand on rentre dans cet univers dans ce paradisOn a les yeux qui clignotent tout seulLe saucisson est exceptionnel"

"Tout est bon. Faire des kms pour s'y servir."

"Très bonne boucherie Une qualité de viande XL"

"Déçue , 2 fois que je me déplace de loin et que je me retrouve devant fermé"

"Tres bons produits, dommage que nous n avions pas prévus de glaciere, car nous aurions pris plus....je recommande"

"Produits de très bonne qualité. Dommage que l'attente avant d'être servi soit souvent longue."