Charcuterie Mannei

"Ne vous attendez pas à trouver une étale de charcuterie immense, attendez vous plutôt à découvrir une pépite de saveur, à consommer sans modération Lieu très atypique, de bon conseil et un bel accueil"

"Une expérience et une rencontre extraordinaire dans cette charcuterie. Tous les produits sont remarquables. Mention spéciale au jambon 42 mois d’affinage. Il est possible de visiter l’exploitation."

"Magnifique savoir faire Corse chez Mannei à Bocognano : Heureuse rencontre au pied de Bocognano avec François appliqué à maçonner, quand une grognante horde de cochons apparaît à vue, c'est les bêtes à Mannei, Mannei la charcuterie de Petrella ... la saison est terminée, alors 4 saucissons et 30 tranches de jambon sec plus loin, plus loin sur le continent, nous les dégustons, le prisuttu aop de 18 mois onctueux et d'une douceur incomparable en bouche, puis le saucisson que je coupe à la trancheuse pour developper arômes et saveurs, un régal ! Merci."

"Incontournable si vous passez à proximité."

"Une très belle découverte ! Le saucisson y est délicieux, et le mot est faible… La patronne est d’une gentillesse, elle aime ce qu’elle fait et ça se sent. Nous reviendrons régulièrement !"

"Nous avons fait le déplacement vers ce commerce pour trouver des produits de qualité et nous pouvons dire que nous n'avons pas été déçus, charcuteries très bonne, super service et vendeur très sympathique. A recommander +++ 😋"

"Très bons produits artisanaux !"

"Quelle magnifique rencontre, un accueil ainsi que des produits exceptionnels, éleveurs et charcutiers de père en fils depuis 4 generations, l’amour du produit et du métier, nous avons fait un long détour qui en valait la peine, on Repart plein de produits et souvenirs, on vous attend en Ardèche !"

"Vraie charcuterie corse avec toutes les explications sur les produits et une dégustation en prime. La gentillesse et l'authenticité du patron font tout le charme de cette adresse, et les prix sont très corrects compte tenu de la qualité. Je recommande sans hésiter et on repassera vous voir au Savim ;)"

"Petite boutique très sympathique. Le vendeur est de bon conseil et très sympathique. Je recommande"