Boucherie Maison Guignard

"Pour moi un des meilleurs bouchers de Paris. Aimable, de bon conseil. Et surtout des côtes de bœuf à tomber ! Dur de faire un régime avec de tels produits 😅"

"A chaque passage dans la région, nous sommes obligés d'aller rendre visite à la maison guignard ! Merci pour l'excellence de vos produits ! A bientôt"

"Le top de la viande du 12 eme hein ;:-)"

"Boucherie artisanale avec un personnel très sympathique et toujours de bons conseils de préparation. Qualité supérieure à prix raisonnables."

"Sur 400 grammes commandées, facile 100g de gras. Une honte !"

"Excellente boucherie familiale. N’hésitez pas à demander conseil ce sont des bons vivants qui sauront vous faire plaisir. Nous avons commencé à aller au marché il y a 3 mois avec ma copine et c’est vraiment une bonne adresse."

"Mon boucher préféré du 5 eme ! La qualité est excellente Toujours au petit soin et avec le sourire :)"

"ESCROQUERIE organisée aujourd’hui le 7 octobre 2023 à 11:40 j’ai acheté dans cette boucherie 1,260kg de FAUX FILET. La pièce était présentée à l’étalage de telle sorte que le client ne puisse pas voir la présence d’une grosse masse de déchets. De plus le vendeur, durant la découpe, a pris bien soin de cacher tout ce qui n’est pas comestible. j’ai découvert la mauvaise surprise au moment du déballage: 431gr de déchets, soit 34% du poids total . il s’agit bien d’une escroquerie, puisque la partie non comestible est volontairement cachée à la fois à l’étalage et par le vendeur pour tromper le client. Bonjour Monsieur Guignard. Je viens de lire avec beaucoup de retard votre réponse, que je qualifie de mauvaise foi, ne pas être méchant. En effet, ce que j’appelle déchets est vraiment du déchet, et non pas du gras comme vous l’affirmez. je l’ai conservé au congélateur et je peux vous le ramener en échange d’un morceau de viande comestible. Je vous précise par ailleurs que lors d’un précédent achat le vendeur après avoir pesé le morceau, avait enlevé la partie non comestible qui était également importante et l’avait jetée sans bien sûr réduire la facture. Il s’agit donc bien d’une volonté délibérée De faire payer le cochon de consommateur c’est une technique que j’ai d’ailleurs observé chez beaucoup d’autres de vos confrères"

"Gibier frais, parfaitement préparé, merci pour votre belle sélection et pour le soin apporté à la préparation de ces délicieuses bestioles."

"Successeur de Mr Brunon, duquel nous étions client depuis plus de 20 ans, Mr Guignard a perpétué l'excellence des produits, de plus sa touche personnelle est absolument incroyable !!! Béret Basque, Filet Mignon de Porc Fumé, Fromage de Tête et autres !!! Bravo de nous ravir les papilles gustatives avec tant de talent !!! Un bisou à Pascal :) :) :) Continuez !!!!"